12_AF_0000001757_SE_0000003430 http://www.intercariforef.org/formations/tp-receptionniste-en-hotellerie/cafhorest/formation-12_AF_0000001757_SE_0000002653.html TP Réceptionniste en hôtellerie CAFHOREST

TP Réceptionniste en hôtellerie

Date de mise à jour : 22/05/2019 | Ref: 12_AF_0000001757
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 82780
Organisme responsable : CAFHOREST

Objectifs

-D'informer sur l'environnement de l'hôtel et des ressources locales
-De promouvoir les produits de l'hôtel
-D'organiser les séjours des clients avec les liaisons extérieures (excursions, restaurants, taxis...)
-De transmettre les consignes et organiser le travail en interne avec les autres services
-D'accueillir les clients et mettre en place les procédures administratives
-De présenter les différents services de l'hôtel
-De procéder à la facturation, de gérer les débiteurs
-De planifier les départs clients
-De maîtriser les différents outils liés à la réception
-De prendre les réservations et de gérer le taux d'occupation de l'hôtel
-De communiquer avec les partenaires extérieurs (tour-operators, réseaux commerciaux...)
-De s'exprimer en langues étrangères (anglais et portugais) dans le cadre de la profession

Programme de la formation

Méthodologie DP
Culture et connaissances générales
Les us et coutumes en Guyane
La faune et la flore en Guyane
Le tourisme en Guyane
Langues étrangères (anglais)
(portugais) ........................................................... 15 Heures
Remise à niveau.............................................................................. 21 Heures
Mathématiques (savoirs fondamentaux)
Histoire/géographie (notre environnement)
Accueil
Contrôler les réservations, faire remplir la fiche de renseignements
Trouver une chambre en absence de réservation
Préparer l'accueil d'un groupe (collation, groupage)
Présenter les services de l'hôtel et les produits internes et externes (excursions)
Vérifier et présenter la note
Les expressions et terminologie dans l'hôtellerie
Administration et gestion du poste de travail
-Prendre et gérer les réservations
-Gérer la facture de l'arrivée au départ du client
-Gérer et clôturer les comptes clients
-Procéder aux encaissements

Information / commercialisation
-Les relations extérieures (tour-operators, excursionniste...)
-Présenter l'hôtel et l'ensemble des prestations, promouvoir les produits
-Fidéliser la clientèle
-Informer sur les ressources et coutumes du pays
Législation hôtelière
Communication interne/ externe
Communiquer l'arrivée des clients aux différents services
Transmettre les commandes aux services concernés : petit-déjeuner, room-service ...
Sécurité
Savoir exécuter les consignes en cas d'incendie
Informer le client de l'existence de coffres, de réserves à bagages
Appliquer l'ensemble des consignes en vigueur
Technique de recherche d'emploi
Stage en entreprise

Validation et sanction

Titre professionnel réceptionniste en hôtellerie;Attestation de suivi de présence

Type de formation

Certification

Niveau de sortie

Niveau IV (Bac)

Code Rome

Aucun code métiers (ROME) n'a été associé à cette formation.

Modalités pédagogiques :

Durée : 300 heures en centre, 175 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires
Formation mixte

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Public(s) Tout public
Modalités de recrutement et d'admission Test;Entretien

Niveau d'entrée : Niveau V (CAP, BEP)

Conditions spécifiques et prérequis

Maîtrise d'une langue étrangère Bonne présentation et élocution Excellente maîtrise du français écrit parlé

Modalités d'accès

Formation mixte Adresse
CAFHOREST
3159 ROUTE DE MONTABO
97300 - Cayenne
Responsable :
Téléphone fixe : 05 94 31 71 45
Contacter l'organisme

Contact sur la formation
Responsable : Mme Jessica DEGRAS
Téléphone fixe : 05 94 31 71 45
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur CAFHOREST FORMATION CONSEIL
SIRET: 79186339200019
97300 Cayenne
CLEMENTIA
Téléphone fixe : 05 94 31 71 45
Contacter l'organisme

Informations non disponibles

du 09/09/2019 au 20/12/2019
Adresse d'inscription
CAFHOREST
3159 ROUTE DE MONTABO
97300 - Cayenne
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

CAFHOREST
SIRET : 79186339200019

Adresse

CAFHOREST
3159 ROUTE DE MONTABO
97300 - Cayenne
Téléphone fixe : 05 94 31 71 45
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