Date de mise à jour : 22/06/2022 | Identifiant OffreInfo :
24_242844
Organisme responsable :
Joseph cardone - ecole niçoise de pizzaïolo
Analyser les dangers liés à la production et fabrication dans le milieu de la restauration, concernant les mesures d'hygiène à respecter
Appliquer les textes et les protocoles de l'Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale ou rapide
Certification
Certifiante
Sans niveau spécifique